塩麻婆豆腐 | 長谷川あかりさんレシピ

長谷川あかりさんの「いたわりごはん」レシピより、早速作ってみました「塩麻婆豆腐」

作成時間: 30分（最初にみじん切りにするところだけ時間かかる）

作っている時に部屋中が美味しそうな匂いに包まれ、早く食べたい食べたいとなりますね。おお、優しい味、、家で食べるのにちょうど良い軽さ。小口ネギのシャクシャクな食感と甘い長ネギが美味しい。生姜とニンニクでポカポカに。

次回用のメモ: 鶏肉気持ち多めに。豆板醤は分量どおりに。

ご馳走様でした！