長谷川あかりさんの「いたわりごはん」レシピより、「だし炊きゆず胡椒ごはん」 作成時間: 30分 こんなシンプルな...！？と思ったのですが、だしの香りとちょっぴりのゆず胡椒が白米を白米ではなくし、単体で噛み締めて食べられる米に変身しています。あと、…

長谷川あかりさんの「いたわりごはん」レシピより、「昆布締め塩豚のゆずあんかけ」 作成時間: 35分 シチューに続き、こちらもしっとりモチモチで、脂っこさはゼロ。塩豚を煮ただけでもしっかり塩味と旨味がついています。柚子胡椒との相性がとっても良い。…

長谷川あかりさんの「いたわりごはん」レシピより、「昆布締め塩豚とサツマイモのクリームシチュー」 作成時間: 40分 豚がモチモチで、びっくりしました。塩加減がちょうど良く、豚がメインという感じ。でもサツマイモも美味しい。秋とか冬とかに部屋を暖か…