2023-01-01から1ヶ月間の記事一覧

カリカリ揚げ豚の白菜漬けあんかけ | 長谷川あかりさんレシピ

長谷川あかりさんの「いたわりごはん」レシピより、「カリカリ揚げ豚の白菜漬けあんかけ」 作成時間: 40分(冷凍の豚肉シートが解凍されるのを20分待った) 重宝しているふるさと納税の豚肉の2シート分を使い作成。美味しい、、。しゃぶしゃぶ用の肉は色々な…

海苔キュウトースト | 長谷川あかりさんレシピ

長谷川あかりさんの「いたわりごはん」レシピより、「海苔キュウトースト」 作成時間: 10分 海苔とバターとキュウリがなんだか合う、不思議な軽食でした。キュウリはレシピどおりにしっかり水分を絞ったら、カリカリサクサクの食感で、パンにすごく合います…

アヒージョ鍋 | 長谷川あかりさんレシピ

長谷川あかりさんの「いたわりごはん」レシピより、「アヒージョ鍋」 作成時間: 20分 アヒージョ、大好きですが、鍋として食べるという概念は無かったです。オリーブオイルに水を追加する事と、野菜から出た水分で意外にさっぱり。今回牡蠣を入れようと思っ…

タラとたらこの親子煮 | 長谷川あかりさんレシピ

長谷川あかりさんの「いたわりごはん」レシピより、「タラとたらこの親子煮」 作成時間: 20分 たらことバターの組み合わせ、色々な場面で出てきますね!安心する味です。その安心する味で、魚やブロッコリーなど、体に良さそうなものを一緒に美味しく食べれ…

【ふるさと納税】瞬間冷凍甘えびの記録 | リピート確定

申し込んでいた「瞬間冷凍甘えび」が届きました。 申し込んで約 1 週間で到着しました。約 550g が紙の箱に入っており、冷凍で約 2 週間ほどの消費期限と記載されています。紙パックで届くのはいいですね、取り出しがとても楽でした。6,000円のふるさと納税…

レモンクリームパスタ | 長谷川あかりさんレシピ

長谷川あかりさんの「いたわりごはん」レシピより、「レモンクリームパスタ」 作成時間: 20分 セロリのシャクシャク感がとても良い。味はレモンクリームと生姜という感じで、セロリの味は全くしません。洋風になりすぎず、でも和風ではない。とても簡単に作…

薬味たっぷりだしカレー | 長谷川あかりさんレシピ

長谷川あかりさんの「いたわりごはん」レシピより、「薬味たっぷりだしカレー」 作成時間: 30分 麺つゆを白だしに変更、鳥ムネ肉をもも肉に変更。これかなり美味しかったです。さすがレシピ本の表紙にもなっているだけあるなと。だし+カレーということで、…

【ふるさと納税】陣屋もち3種の記録 | リピート候補

申し込んでいた「陣屋もち3種」が届きました。 年末年始なので、餅を申し込んでみました!5,000円分のふるさと納税です。申し込み後 4 日で到着しました。左が白餅(6切)、中央が豆餅(大豆・黒豆・青豆、7切)、右がよもぎ餅(6切)です。 よもぎは地元の…

ビーフストロガノフ | 長谷川あかりさんレシピ

長谷川あかりさんの「いたわりごはん」レシピより、「ビーフシチュー」 作成時間: 30分 牛肉があったのでこちらを。想像と味が違う!というのが最初の印象でした。実際に入っている材料のイメージよりあっさりしているんですよね。牛肉も含めて色々な味がヨ…