だし炊きゆず胡椒ごはん | 長谷川あかりさんレシピ

長谷川あかりさんの「いたわりごはん」レシピより、「だし炊きゆず胡椒ごはん」

作成時間: 30分

こんなシンプルな...！？と思ったのですが、だしの香りとちょっぴりのゆず胡椒が白米を白米ではなくし、単体で噛み締めて食べられる米に変身しています。あと、ふるさと納税のつや姫の新米がすごい美味しい。つや姫はパックライス版も寄付しているけど、こちらは自分で炊くより美味しい↓

次回用のメモ: ご飯は30分ほど水に浸した。

ご馳走様でした！