タッカンマリ | 長谷川あかりさんレシピ

長谷川あかりさんの「いたわりごはん」レシピより、「タッカンマリ」

作成時間: 100分

記載の時間は60分とのことだったのですが、土鍋が沸騰するのを待ったり、ジャガイモが柔らかくなるのを待ったりして想定より長く煮ることとなりました。ただ、待っている間に別のことができるし、じっくり煮込んだスープが本当に美味しく、、身体が温まるスープが飲みたい、、、という日にはうってつけだと思います。ニラと一緒に食べるのも美味しい。

次回用のメモ: ジャガイモ30分煮た。

ご馳走様でした！