揚げ目玉焼きの南蛮漬け丼 | 長谷川あかりさんレシピ

長谷川あかりさんの「いたわりごはん」レシピより、「揚げ目玉焼きの南蛮漬け丼」

作成時間: 15分

炒めるのかと思っていたら漬けでした。鰹節をベースにした甘辛な味付けがご飯にぴったりで、1合近くご飯を食べてしまいました。目玉焼きを揚げるの、いいですね。

次回用のメモ: 玉ねぎ、軽く炒めるくらいが美味しい。唐辛子なくても美味しい。

ご馳走様でした！